แลนด์มาร์คอาหารไทยขึ้นชื่อ “เขียวไข่กา” Kiew Kai Ka

ร้าน เขียวไข่กา ร้านอาหารที่ต้องมาลอง โดดเด่นด้วยโครงสร้างเหล็กสีดำ ตัวร้านเป็นแบบเรือนกระจก ตัดกับสีเขียวของต้นไม้ มีทั้งโซน indoor และ outdoor เป็นร้านอาหารอยู่ในย่านลาดพร้าวซอย 71 (นาคนิวาส 3) เมื่อเข้ามาในตัวร้านต้องสะดุดตากับลวดลายบนผนังเฉดสีเขียวเย็นตาที่มีภาพพิมพ์ลายเส้นกอกล้วยสุดอาร์ต ให้ความสดชื่นไปอีกกับเฟิร์นพุ่มใหญ่ที่ห้อยลงมาจากข้างบนร้านและด้านข้าง ให้ความรู้สึกผ่อนคลาย น่านั่งขึ้นไปอีก

 

 

 

 

 

 

 

เมนูของร้าน เขียวไข่กา มีให้เลือกหลากหลาย ทั้งของหนัก ของเบา คาว หวาน ส่วนใหญ่จะเป็นเมนูหาทานยาก อาหารพื้นเมือง ที่คัดสรรค์จากทั่วทุก 4 ภาค ให้ลูกค้าทานได้ไม่มีเบื่อ รังสรรค์เมนู โดยเชฟบอย เชฟอาหารไทยมากประสบการณ์ในการทำอาหารมากว่า 6ปี โดยเชฟได้ใส่ใจในทุกรายละเอียดทั้งในเรื่อง วัตถุดิบ การปรุง รสชาติ เพื่อให้คุณได้มีความสุขไปกับอาหารในทุกคำทุกทาน รับรองได้ว่า ใครที่ได้มาร้าน เขียวไก่กา ต้องได้รับความสุขกลับไป

 

เมนูซิกเนเจอร์ของที่นี่ ปลาช่อนนาจำศีล ปลาช่อนตัวใหญ่เนื้อแน่น นำลงทอดจนเหลืองทองน่าทาน ข้างนอกกรอบ ข้างในสุกเนื้อขาว จัดวางบนจานเคียงกับมะเขือยาวผัดเต้าเจี้ยว เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มซีฟู้ดรสเด็ด เปรี้ยวเผ็ด หอมมะนาว เข้ากันกับเนื้อปลาหวานกรอบสุดๆ

 

ยำปลาทู เมนูแคลอรี่ต่ำ หม่ำแล้วไม่อ้วน อร่อยจัดจ้าน หอมกลิ่นสมุนไพร ทั้งตะไคร้ ขิง พริกขี้หนู หอมแดง นำคลุกเคล้ากับเนื้อปลาทู ปรุงรสให้แสนอร่อย ทานคู่กับผักสดต่างๆ เท่านี้ ก็เพียงพอแล้ว

 

น้ำพริกลงครัว เมนูสุดแซ่บที่ไม่ควรพลาด เอาใจคนรักสุขภาพแบบแซ่บๆ หลากหลายด้วยผักเคียง หากสั่งพร้อมกันทั้งสองเมนูน้ำพริก ทางร้านจะจัดเสิร์ฟขึ้นกระเช้าสวยงาม เป็นทั้งอาหารตาและอาหารท้องไปพร้อมๆ กัน

 

น้ำพริกกะปิ แนมปลาทู ไข่ชะอมทอด, น้ำพริกกะปิรสแซ่บ  ปลาทูทอดกรอบๆ และไข่ชะอมทอด พร้อมผักเคียงหลากหลาย ใครกินก็ติดใจ

 

น้ำพริกลงเรือ หมูหวาน-ไข่เค็ม น้ำพริกนั้นโดดเด่นด้วยรสหวาน มัน และเค็มเผ็ด มีเครื่องเคียงหลักเป็นไข่เค็มและหมูหวาน นิยมทานทั้งกับผักต้มและผัดสด เมนูที่แค่ทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยเหาะไปเลยจ้า

 

ต้มยำปลาทู เมนูที่แค่ได้ยินชื่อก็แซ่บเปรี้ยวปาก ซดร้อนๆ คล่องคอ ทานง่าย กลิ่นหอมและรสชาติแซ่บซี้ดด้วยเครื่องต้มยำ ปลาทูเนื้อแน่นเต็มคำ เปรี้ยวเค็มเผ็ดกลมกล่อมเข้ากันทั้งชาม อร่อยแบบนี้ต้องขอเบิ้ลสอง

 

แกงผักหวานปลาแห้ง  เมนูยอดฮิต โขลกเครื่องปรุงทุกอย่างแล้วค่อยนำใส่น้ำที่ตั้งไฟไว้จนเดือด คนให้ละลายแล้วค่อยใส่ปลาแห้งและเห็ด ปรุงรสให้กลมกล่อม จากนั้นจึงค่อยใส่ผักหวาน พอสุกทั่วกันจึงตักใส่ชาม พร้อมเสิร์ฟความอร่อยถึงโต๊ะ

 

หลนปลากุเลา อร่อยด้วยรสชาติอันโดดเด่นของปลากุเลา หอมมันเค็มกำลังดี ทานคู่กับผักสดนานาชนิด

 

ทอดปลาเก๋ากะเพราพริกขี้หนู ทอดปลาจนเหลืองกรอบ โขลกพริกกระเทียมให้ละเอียด ฝานมะนาวแล้วบีบ โรยใบกะเพรากรอบกับพริกขี้หนูสดคั่วหอมลงไปรับประทานพร้อมข้าวหอมมะลิ

 

หมูทอดเกลือ หมูสามชั้นพอดีคำชิ้นสุดยอด  กรอบกรุบทอดเหลืองหอม

 

อีกหนึ่งเมนูที่ไม่พูดถึงไม่ได้ ปลาแห้งแตงโม สำรับของว่างของคนไทยจากภูมิปัญญาไทย เค็มๆ หวานๆ กินแล้วสดชื่น อร่อยลงตัว

 

พิกัดร้าน : 33 ซอยลาดพร้าว 71 (ซอยนาคนิวาส 3) ถนนลาดพร้าว

เปิดบริการเวลา : 11:00 – 22:00 น.

ติดต่อสอบถามได้ที่เบอร์ : 095-949-9299