Kyo Bar กินพุงแตก ขนมหวานสไตล์ญี่ปุ่น

 

อิ่มอร่อยกับ Kyo Bar บาร์ขนมสุดแสนอร่อยที่พิเศษที่สุดในเมืองไทย บนชั้น G สยามพารากอน ในโซน Gourmet Garden Zone ที่มาพร้อมกับการเสิร์ฟเมนูสไตล์ Chef ‘ Table โดยได้รับแรงบันดาลใจมาจากซูชิบาร์ แต่ละเมนูพิเศษมากๆ โดยเชฟตั้งใจทำทุกขั้นตอน ทั้งรสชาติ หน้าตา เมนูสุดครีเอทีฟ ที่รับรองรองได้ว่ามีแค่ที่นี่ที่เดียว

 

 

cr by  kyobar.com

 

 

cr by  www.bkkmenu.com

 

โดยทางร้านจะตกแต่งด้วยเฟอร์นิเจอร์ไม้แบบญี่ปุ่น มีที่นั่งเพียง 13 ที่นั่งเท่านั้น จึงมั่นใจได้ว่าที่ Kyo bar สามารถดูแลเอาใจใส่ลูกค้าได้อย่างทั่วถึง  เราสามารถพูดคุยและเห็นฝีมือการทำขนมของเชฟได้อย่างใกล้ชิดจากทุกที่นั่ง โดยที่นี่จะเสิร์ฟอาหารในรูปแบบเซ็ต รังสรรค์การทำขนมสุดแสนอร่อยโดยเชฟเดช คิ้วคชา จาก Kyo Roll En

 

cr by  www.bkkmenu.com

 

ที่ kyo Bar จะมีให้เลือก 3 คอร์สได้แก่ 1. Ume (300 บาท) มีขนมหวานจานหลักกับเครื่องดื่ม  2.Take (350 บาท) มีของหวานเรียกน้ำย่อยกับจานหลัก และ 3. Matsu (400 บาท) ครบเครื่องทั้งของหวานเรียกน้ำย่อย จานหลัก และเครื่องดื่ม ใครอยากทานแบบไหนก็จัดไปเลยจ้า รับรองสุดยอดทุกเมนู นอกจากรสชาติอร่อยแล้วหน้าตายังน่ารักตะมุตะมิจนไม่กล้ากินเลยค่ะ ^^

 

Cacao Story  เป็นเมนูซิกเนเจอร์ที่เราขอแนะนำว่าต้องมาตำ โดยเล่าเรื่องของต้น Cacao หรือเมล็ดช็อกโกแลตตั้งแต่เริ่มปลูกจากดินจนเติบโตผลิดอกออกผล มีเจ้าเห็ดเล็ก ๆ เป็นเมอแร็งก์จัดมาในจานให้ดูน่ารัก เมล็ดCacao ที่เห็น ด้านในเป็นเค้กช็อกโกแลตสอดไส้คัสตาร์ดลาวา ส่วนบริเวณดินเป็นฟัดจ์บราวนี่ หวาน ๆ เย็น ๆ อร่อยแบบนี้ต้องเบิ้ลสองไปเลย

 

Oops Strawberry  เมนูสุดเก๋ มีสตรอว์เบอร์รี่มูส ไอศกรีม โยเกิร์ต และกรานิตา สกัดจากดอกชบา สตรอว์เบอร์รี่สด ช็อกโกแลตนามะรสสตรอว์เบอร์รี่ และมูสสตรอว์เบอร์รี่  รสชาติเปรี้ยวหวานลงตัวที่ซู๊ดดด

 

Egg Custard Pudding เมนูสุดคลีเอทีฟแบบไข่ๆ พุดดิ้งคัสตาร์ดเนื้อเนียนนุ่มละมุนละไมจากวานิลลามาดากัสก้า เสิร์ฟมาในเปลือกไข่บนฟางแห้ง กินกับซอสคาราเมลที่ด้านล่างฟินสุด

 

Soba  เมนูที่ได้แรงบันดาลใจจากโซบะ โดยใช้เส้นที่ทำจากแป้งคุตสึ จุ่มลงบนน้ำตาลทรายแดง  ก่อนตบท้ายด้วยการโรยผงถั่วคินาโกะ บดละเอียดแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน ทานเหมือนทานโซบะได้เลย

 

BBQ เมนูถ่านกินได้นั่นเอง555 ก็ แหม หน้าตาเหมือนถ่านซะขนาดนั้น ทำเอาแอดมินเข้าใจผิด แต่คงเป็นถ่านที่อร่อยที่สุดในโลก โดยถ่านทำจากเมอแรงก์ จิ้มกับซอสสังขยาและซอสเสาวรสมะม่วง เมนูสุดแปลกที่ขอยกนิ้วให้^^

 

 cr by  www.panasm.com

 Mont Blanc ที่ Kyo Bar เค้าใช้มันหวานแทนเกาลัดที่เราคุ้นเคย เป็นวัตถุดิบหลัก เสิร์ฟมาคู่กับกับมันหวานบดอบร้อน ๆ พร้อมกับรสชาติที่หลากหลายของไอศกรีมแบล็กเคอร์แรนท์ ซอสแบล็กเคอร์แรนท์ และซอสคาราเมลที่แต่งอยู่บนจาน อร่อยน่าลอง

Kyoto Spring  เป็นอีกเมนูที่อยากให้ทุกคนมาทาน นอกจากจะน่ากินแล้วรสชาติก็ไม่ธรรมดาเช่นเดียวกัน  Kyoto Spring  จัดจานมาอย่างสวยงามและมีที่มาน่าสนใจไม่แพ้จานอื่น จานนี้เค้าจำลองบรรยากาศให้เหมือนฤดูใบไม้ผลิในเมืองโตเกียว เค้กโอเปร่ารสชาเขียวสลับชั้นช็อกโกแลตเสิร์ฟพร้อมไอศกรีมซอฟต์เสิร์ฟรสถ่านไม้ไผ่อันเป็นรสยอดนิยมของ Kyo Roll En เพิ่มลูกเล่นด้วยดาร์คช็อกโกแลตและช็อกโกแลตมัทฉะชาเขียวรสเข้มข้น และผลไม้สดหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ วางเคียงคู่กันมา แหมดูน่ารัก น่ากินมากกก

 

พิกัดร้าน : พารากอนชั้น G ฝั่ง บริเวณด้านหลัง Gourmet Market ใกล้กับร้าน Kyo Roll En

เปิดบริการเวลา : 10.00 – 22.00 น.

ติดต่อสอบถามได้ที่เบอร์ : 0-2108-2660